乳酸

年始一発目らしからぬタイトルではありますが。






腕が痛～いい～～～!!!


左腕が痛くて痛くて痛くて痛くて湿布を大小5枚も貼ってます。

原因はこれ。

なんじゃこれ。

これは蕎麦の生地。

大晦日には実家の蕎麦打ちを手伝うのが恒例でして、ただ昨年は体の都合で
不参加だったので、2年ぶり。
私の地方の農家や古い家では、暮れに蕎麦を打ち、年越しにも食べますが、
どっちかというとお正月の料理として蕎麦を食します。
つなぎに山芋を使う田舎蕎麦。

蕎麦打ちの手伝いと言っても私の仕事はもっぱら「捏ね」。
打つのは祖母。
齢90歳のばーちゃんが重い麺棒を操って打つ蕎麦は、まあそれだけで
ありがたい縁起モノでありますが、味も大変美味でございますのよ

なんでも今年はそば粉とうどん粉の割合を変えたそうで、例年よりも少々生地が固め。
ならば！・・・と、少々気合を入れて捏ね過ぎたのか、やはり生地が手強かったのか、
大変疲れてしまって、片腕がすっかり壊滅状態
(「片腕」なのはどうもこの作業に限っては左利きなのか今回たまたまなのか、左手中心に使ってた所為)
孫はこの体たらくだけど、ばーちゃんは大丈夫だろうか・・・・・



そんなこんなで、このようなものが出来上がります。

近っ。(笑)


腕の痛みに唸りつつ、『アニソン紅白』を観ながら暮れて明けたのでありました。
MIQさんサイコー